Vapaa-ajan Kalastaja

Vappu ja silli kuuluvat erottamattomasti yhteen. Moni nauttii silliä sellaisenaan, mutta siitä voi valmistaa myös monipuolisesti kylmiä ja lämpimiä ruokia. Keittiömestari Sami Rekola suosittelee kokeilemaan vappuna esimerkiksi sillikaviaaria ja sillillä päällystettyä smörrebrödiä. Pro Kala ry muistuttaa tiedotteessaan, että silli kuuluu suomalaisessa ruokaperinteessä moneen juhlaan, ja yksi niistä on vappu. ”Perheenisänä ja kokkina minua ilahduttaa suuresti…

Vaasassa lähes koko Eteläinen kaupunginselkä ja sinne johtavat salmet sekä Onkilahti on jälleen rauhoitettu kalastukselta 20.4.-20.5.2024 väliseksi ajaksi. Kuukauden kalastuskielto on ajoitettu ahvenen kutuaikaan ja sillä pyritään elvyttämään viime vuosien aikana heikentynyttä ahvenkantaa. Kaupungin ja ELY-keskuksen asettama kalastuskielto koskee kaikkea kalastusta. Luonnonvarakeskus LUKE:n toimittaman asiantuntijalausunnon mukaan eteläinen kaupunginselkä on koko rannikon mittakaavassa erittäin tärkeä kutupaikka…

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että silakassa on havaittu perfluorattujen alkyyliyhdisteiden (PFAS-yhdisteiden) pitoisuuksia, jotka vaativat tarkempaa seurantaa. Kotimaisten kalojen vierasainepitoisuudet ovat pääosin kuitenkin edelleen selvästi alle raja-arvojen. Perfluoratut alkyyliyhdisteet (PFAS-yhdisteet) ovat pysyviä orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat aiemmin olleet laajassa käytössä teollisuudessa ja kuluttajatuotteissa. PFAS-yhdisteet ovat terveydelle haitallisia, joten niiden käyttöä on rajoitettu ja osin kielletty. Aineiden…

Valtioneuvosto on antanut eduskunnalle esityksen, jonka tavoitteena on tehostaa Metsähallituksen erävalvontaa sekä metsästys- ja kalastuslainsäädännön noudattamista. Esityksen mukaan erävalvontalakiin (eli Metsähallituksen erävalvonnasta annettuun lakiin) lisätään säännökset Metsähallituksen erätarkastajan käskyvallasta ja esitutkinnan turvaamiseen liittyvistä uusista toimivaltuuksista. Lisäksi erätarkastajaan kohdistuva niskoittelu säädettäisiin rangaistavaksi. Metsästyslain ja kalastuslain sääntelyä muutettaisiin puolestaan siten, että valvontaviranomaisella olisi nykyistä laajemmat oikeudet tarkastaa,…

Metsähallitus purkaa Kesänkijoen kalaesteen huhtikuun aikana. Työ tehdään yhteistyössä Äkäslompolon osakaskunnan kanssa. Purkutyössä joudutaan hyödyntämään Ylläksen alueen latuverkostoa, mistä voi aiheutua haittaa hiihtäjille. Este sijaitsee Kesänkijärven länsipäässä laskujokisuussa. Kalaesteellä on aiemmin pyritty estämään Kesänkijärveen istutettujen onkikokoisten kirjolohien ja taimenten pääsy pois kalastuskohteesta. Samalla on kuitenkin estynyt kalojen luontainen vaellus vesistöjen välillä. Kalaeste poistetaan huhtikuun aikana…

Turkulaisen Smör-ravintolan palkittu keittiömestari Mikko Pakola opetteli hauen käsittelyn netistä löytyvien videoiden perusteella, ja suosittelee samaa muillekin. Hän pitää sesongissa nyt olevaa haukea hienona raaka-aineena, joka sopii sekä huippuravintolaan että kotikeittiöön. ”Hauki on edelleen vähän aliarvostettu, vaikka se on todella hyvä kala ja mainettaan helpompi käsitellä”, sanoo keittiömestari Mikko Pakola Pro Kala ry:n tiedotteessa. ”Kalastajat…

Saimaalla astuu voimaan verkkokalastuskielto saimaannorpan keskeisillä elinalueilla maanantaina 15.4. Kielto kestää kesäkuun loppuun, joskin muikkuverkkoja, joiden solmuväli on alle 22 millimetriä, saa alkaa käyttää jo 21. kesäkuuta. Metsähallitukselle saimaannorppa on vastuulaji, ja se valvoo kalastusrajoitusten noudattamista koko rajoitusalueella. Saimaalla on voimassa ympäri vuoden pyydysrajoituksia saimaannorpan kannan turvaamiseksi. Huhtikuun puolivälissä voimaan astuu kalastuskielto kaikille kalaverkoille. Verkkokalastuskielto…